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大量进口食品实为“中国制造”洋标签让售价翻倍

大量进口食品实为“中国制造”洋标签让售价翻倍

记者在广州几家商场、超市、食品店走访采访了解到,很多进口食品存在标识不全的问题,有的进口食品,外包装上通身
保障食品安全,必须依靠法治,加强法治

保障食品安全,必须依靠法治,加强法治

专家介绍,无论是新《消法》,还是我国现行《食品安全法》,都明确了生产者、经营者的行为构成犯罪的,依法追究刑事责任
食品药品监管总局要求食企严格执行生产卫生规范

食品药品监管总局要求食企严格执行生产卫生规范

食品药品监管总局会同国家卫生计生委印发了《关于做好<食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范>实施工作的通知》(食药监食监一〔2013〕234号)
98台检测仪陆续送抵,高校食堂将可快速检测苏丹红

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昨天中午,“数字化食品安全质量检测仪”生产厂家的工程师拆开了仪器包装。检测仪上有多个显示屏和操纵、输入按键,能连接网络,还配有一个小型食品加工机和一箱常温检测试剂,看起来颇为复杂。
现在食品需添加剂助威,食品工业的现代化

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随着人们对食品安全的重视,不时会添加剂对身体健康有害的消息传进人们的耳朵,让人“饮食难安”,更值得一提的是,有些食品把“不含防腐剂”当成卖点。
当前食品增稠剂的市场现状及发展趋势

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近两年以来,增稠剂在食品工业中的应用十分广泛,相对应产品,如:果冻、悬浮饮料、果汁、发酵乳、液态奶、软糖、冰淇淋、肉制品、米面制品、仿生食品等等.
国际专家齐聚广州 共议食品加工技术

国际专家齐聚广州 共议食品加工技术

11月4日,素有农业工程界“奥林匹克”之称的国际农业工程委员会第八届,来自全球45个国家的600多名专家参与此次会议,美国、加拿大、澳大利亚、爱尔兰、智利和埃塞俄比亚7名院士特邀作专场报告